福建茶文化旅游中茶宴的设计

• 作者: 朱樱
• 来源期刊: 中国民族博览
• 学科: 经济
• 关键词: 茶文化旅游 茶宴 开发
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 文化产业
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: F592.7
• 字数: 3059字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4198.2018.06.026

摘要

旅游餐饮的设计和安排是旅游产品设计中的重要元素.在茶文化旅游设计中,品尝茶宴是一种既传统又时尚的项目.本文对中国传统茶宴的历史沿革、种类作了研究和总结,就如何做好福建茶文化旅游中的茶宴设计、在旅游饮食文化中发挥茶元素的作用进行了探讨.笔者认为,可以融合地方特色与茶文化元素开发设计多款不同类型的茶宴,使福建地区的旅游饮食文化更加丰富多彩,既具有鲜明的地方特色,又可以实现文化和经济的双赢.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱樱	漳州科技职业学院商学院	4	3	1.0	1.0