六款安神催眠药膳方

• 作者: 林南
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 食疗药膳
• 页码范围: 91
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

酸枣仁、柏子仁、远志、夜交藤、五味子、茯苓、合欢皮(花)等,都是良好的养心安神中药材,可单用或合用制成安神催眠药膳. 1.酸枣仁粥 将酸枣仁20克捣碎,加水适量,浓煎取汁;以粳米100克煮粥,粥半熟时入酸枣仁汤,粥稠软温服.煮粥时可同时加适量莲子、百合、大枣等,淡食或加糖适量均可. 2.柏子仁粥 将柏子仁15克去杂质、皮壳;用粳米适量煮粥,粥半熟时入柏子仁,粥熟时入蜜蜂适量,再稍煮一二沸即可食用.功能为养心安神、润肠通便,对心悸失眠伴有便秘者最为适宜.