解酒糖的研究进展

• 作者: 孙玥 陈光
• 来源期刊: 东方藏品
• 学科: 工学
• 关键词: 解酒糖 中药成分 效果显著 专利技术 知识产权
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: TS247

摘要

解酒糖属于保健药品制备技术领域,拥有多种产品配方及其制备方法。制备方法主要为将中药原料粉碎后加水进行浓缩提取熬煮,得到药用成分浓缩液,然后加入白砂糖、葡萄糖和麦芽糖进行搅拌熬煮得到糖浆,然后将糖浆倒入模具中,得到解酒糖成品。通过调节各组分含量比例,并通过特定的制备工艺,得到的解酒糖外观规则,无软溶、压塌现象,服用方便且解酒效果好。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈光		12	40	4.0	5.0
2	孙玥		1	0	0.0	0.0