海藻多糖的化学结构与药用活性研究进展

• 作者: 滕浩
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 海藻 多糖 化学结构 药用活性
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 基础科学·综述
• 页码范围: 36-38
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 3678字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.10.010

摘要

多糖是海藻中一类重要的生物活性物质,近年来已引起国内外学者的高度关注.大量研究表明,海藻多糖化学结构复杂,具有免疫调节、抗肿瘤、抗病毒和抗氧化等多种药用活性.从化学结构和药用活性2个方面对海藻多糖的研究进展进行综述,为后期对海藻多糖的深入研究和深度开发提供理论指导.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滕浩	合肥工业大学食品科学与工程学院	1	10	1.0	1.0