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篇名 浅谈食品营养研究的误区
来源期刊 食品科学 学科
关键词
年,卷(期) 2018,(20) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 前插1-前插2
页数 1页 分类号
字数 3190字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈建设 浙江工商大学食品与生物工程学院 食品口腔加工实验室 14 63 5.0 7.0
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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47
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