玉米秸秆纳米纤维素的制备及表征

• 作者: 孙海涛 瞿照婷 秦婷 邵信儒 马中苏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 纳米纤维素 玉米秸秆 超声 表征 酸解
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 205-211
• 页数: 7页
• 分类号: TS202.1
• 字数: 6762字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201808032

摘要

利用超声辅助硫酸水解法制备玉米秸秆纳米纤维素(corn straw nanocellulose,NCSC),研究超声辅助酸解条件对NCSC得率的影响,并通过响应面法优化得到最佳工艺条件为:硫酸体积分数64%、超声功率160 W、酸解温度48 ℃、酸解时间78 min,在此条件下制备NCSC得率达38.29%.制备的NCSC较洁白、细腻,具有较好的吸水膨胀力.通过红外光谱分析、X射线衍射和热失重分析表明,NCSC仍保持着玉米秸秆纤维素(corn straw cellulose,CSC)的基本化学结构,其结晶度(70.53%)高于CSC,同时具有较高的热分解温度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵信儒	通化师范学院长白山食用植物资源开发工程中心	46	182	8.0	10.0
5	孙海涛	通化师范学院长白山食用植物资源开发工程中心	41	154	7.0	9.0
14	瞿照婷	通化师范学院食品科学与工程学院	1	8	1.0	1.0
15	秦婷	通化师范学院食品科学与工程学院	2	9	1.0	2.0