我国新型茶叶节能炉灶综述

• 作者: 许婧
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 茶叶 节能 炉灶
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 交流园地
• 页码范围: 253
• 页数: 1页
• 分类号: TS45
• 字数: 1518字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20181233227

摘要

炒青是我国名优绿茶的主要杀青方式,科学设计炒青炉灶对于茶叶品质的形成有着至关重要的作用,本文综述了目前我国新型茶叶节能炉灶,并提出了茶叶炉灶热能利用率低的解决途径.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许婧		6	5	1.0	2.0