粥是天下第一补

• 作者: 冬民
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2018,（6）
• 所属期刊栏目: 食疗药膳
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

据最新统计,哈尔滨现有百岁老人210人.这些老寿星在饮食方面有个共同的特点,就是喜欢粗茶淡饭,尤其喜欢喝粥.在长寿之乡江苏如皋,流传着这样的顺口溜:“糁儿粥,米打底,常喝活到九十几.”如皋90岁以上的老人超过4000人,百岁老人达到170多人.调查显示,如皋74％的百岁老人每天要喝两顿稀粥,都是以玉米粥为主.