小檗碱活化AMPK-eNOS减轻油酸所致人主动脉内皮细胞损伤

• 作者: 侯文锋 刘敬 周慧 孙喜灵 孟庆国 张文彦 李忌 王尧清 王振华 许波 马成俊
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 小檗碱 油酸 单磷酸腺苷活化蛋白激酶 内皮型一氧化氮合酶 入主动脉内皮细胞
• 年，卷（期）: 2018,（5）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 213-219
• 页数: 7页
• 分类号: R966
• 字数: 5875字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201805032

摘要

目的:考察小檗碱对油酸所致内皮细胞损伤的保护作用,并探究其作用机制.方法:以体外培养入主动脉内皮细胞系(human aorta endothelial cells,HAEC)为受试对象;分别以油酸、油酸联合小檗碱、油酸联合单磷酸腺苷活化蛋白激酶(adenosine monophosphate-activated protein kinase,AMPK)激活剂(AICAR)或抑制剂(Compound C)处理HAEC;采用油红O染色法观察细胞内脂滴合成;采用比色法检测细胞内甘油三酯、总胆固醇含量,硝酸还原酶法检测NO的水平,2’,7’-二氯荧光黄双乙酸盐探针检测细胞内总活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平,Western Blotting检测细胞总AMPK、内皮型一氧化氮合酶(endothelial nitric oxide synthase,eNOS)及其磷酸化(p-AMPK、p-eNOS)水平.结果:油酸可浓度依赖性地抑制细胞增殖,小檗碱组各项指标较正常对照组无显著性差异,油酸联合小檗碱组的细胞活性较油酸组明显好转(P＜0.01).与正常对照组比较,油酸组的脂质浸润程度明显,油酸在不同浓度下使内皮细胞的脂质含量呈剂量依赖性增加,加入小檗碱可明显减少这种脂质堆积.油酸组的NO水平较正常对照组明显减少,小檗碱能显著抑制油酸所致的内皮NO水平的减少,并且减少由于油酸所致的ROS水平的升高;油酸抑制了AMPK的活化,使p-AMPK和p-eNOS的蛋白水平明显降低(P＜0.01);小檗碱可明显逆转油酸所致AMPK和eNOS磷酸化水平下降,Compound C可拮抗其作用.结论:小檗碱可减轻油酸所致血管内皮细胞损伤,或与其活化AMPK/eNOS信号相关.