食品中副溶血性弧菌检测能力验证分析

• 作者: 杨穗珊 林宝英 谢作蓉
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 食品 副溶血性弧菌 能力验证
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 91-93
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 1302字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.11.030

摘要

目的:通过参加FAPAS(food analysis performance assessment scheme)食品中副溶血性弧菌检测能力验证计划来确认及提高本验室对副溶血性弧菌的检验检测能力.方法:采用国家标准法GB 4789.7-2013和环介导等温扩增技术对收到的两份鱼肉盲样进行检测.结果:编号为M230d21A盲样未检出副溶血性弧菌,编号为M230d21B盲样检出副溶血性弧菌.结论:通过参加此次FAPAS能力验证来评价和监控实验员检验能力的持续状况,为自身的持续改进和质量管理提供信息,进一步促进实验室管理体系完善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨穗珊		3	5	2.0	2.0
2	谢作蓉		6	8	2.0	2.0
3	林宝英		4	8	2.0	2.0