高校食品安全保障与管理措施

• 作者: 谈宏森 郑玲玲
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 高校 食品安全 管理措施
• 年，卷（期）: 2018,（13）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: F203
• 字数: 2928字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.13.026

摘要

通过对现有的高校食品安全现状和成因的分析,并结合实际情况针对高校食品安全的管理方案进行商讨,以确保学子们有一个安全的学习生活环境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑玲玲	中国矿业大学总务部饮食服务中心	3	3	1.0	1.0
2	谈宏森	中国矿业大学总务部饮食服务中心	2	16	2.0	2.0