HPLC法测定黑木耳中腺苷及尿苷含量

• 作者: 吴桐 郑春英 郑雪
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: HPLC 黑木耳 腺苷 尿苷
• 年，卷（期）: 2018,（32）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 173-174,181
• 页数: 3页
• 分类号: TS207|R931
• 字数: 2423字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.32.050

摘要

[目的]建立简单、快速同时分析黑木耳中腺苷及尿苷含量的HPLC法.[方法]采用Venusil XBP C18色谱柱,流动相为甲醇-水(15:85),流速为1 mL/min,检测波长为260 nm,柱温为室温.[结果]腺苷及尿苷的线性范围分别为0.02～0.10 mg/mL(r=0.9999)和0.04～0.20 mg/mL(r=0.9999),平均加样回收率分别为99.58％(RSD=0.78％)、98.99％(RSD=1.21％).[结论]该方法简单、快速、准确、重现性好、回收率高,可用于黑木耳中腺苷及尿苷含量的测定,其结果可为其质量控制提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑春英	黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心	24	198	9.0	14.0
5	吴桐	黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心	27	204	9.0	14.0
9	郑雪	黑龙江大学农业微生物技术教育部工程研究中心	5	1	1.0	1.0