基于STEM理念的创客教育在高职食品专业创新创业人才培养中的应用

• 作者: 张帆 张春霞 易艳梅
• 来源期刊: 创新创业理论研究与实践
• 学科: 教育
• 关键词: STEM 创客教育 食品专业 创新创业
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 创业实践
• 页码范围: 122-123
• 页数: 2页
• 分类号: G434
• 字数: 3138字
• 语种: 中文

摘要

长期以来,高职食品专业创新创业人才培养方法单一,且效果不佳.本文分别对STEM教育与创客教育进行了简单介绍,并提出将基于STEM理念的创客教育应用到高职食品专业创新创业人才的培养方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春霞		29	178	6.0	13.0
2	易艳梅		11	60	4.0	7.0
3	张帆		23	75	5.0	8.0