螺旋藻在饲料中的应用研究进展

• 作者: 余颉 董秋燕
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 农学
• 关键词: 螺旋藻 饲料 应用
• 年，卷（期）: 2018,（23）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: S816
• 字数: 3783字
• 语种: 中文

摘要

指出了螺旋藻又称蓝细菌,是一种原核藻类生物,属于蓝藻门颤藻科.螺旋藻富含藻胆蛋白、藻多糖、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质以及超氧化物歧化酶(SOD)等多种生物活性物质,具有增强免疫力、抗氧化、抗病毒、降血压等功效,广泛应用于保健食品、医药、饲料等领域.阐述了螺旋藻的生理活性成分和生理功能,探讨了螺旋藻在动物饲料应用方面的科研成果和新进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董秋燕		4	7	2.0	2.0
2	余颉		6	5	2.0	2.0