GPC-GC-MS法检测花生仁中14种有机磷农药残留

• 作者: 单平阳 孟哲 王磊 黄月
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 花生仁 气相-质谱联用 凝胶渗透色谱 有机磷 农药残留
• 年，卷（期）: 2018,（24）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 162-164
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.5+3
• 字数: 2058字
• 语种: 中文

摘要

[目的]建立一种适用花生仁中有机磷农药残留的测定方法.[方法]利用凝胶渗透色谱(GPC)对花生仁样品进行净化,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术结合选择离子扫描模式(SIM)对样品中14种有机磷农药残留进行定性和定量分析.[结果]有机磷标准溶液在0.1～10.0μg/mL质量浓度时呈良好线性,相关系数(r)不低于0.999,检出限为0.01～0.05 mg/kg.添加水平为1.0、2.0、4.0 mg/kg时,平均回收率为80.9％～98.4％,相对标准偏差(RSD)为2.0％～6.7％(n=3).[结论]该方法操作简单、灵敏、准确,可用于花生仁中有机磷农药残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王磊		7	11	2.0	3.0
2	单平阳		7	8	1.0	2.0
3	黄月		6	8	1.0	2.0
4	孟哲		12	9	1.0	3.0