微波提取麦冬多糖工艺的探究

• 作者: 卢少玲 宋照风 江龙章 黄文顺
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 工学
• 关键词: 微波提取 麦冬多糖 最佳工艺
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 试验与研究
• 页码范围: 102-104
• 页数: 3页
• 分类号: TQ
• 字数: 1634字
• 语种: 中文

摘要

本研究以麦冬为原料,应用微波提取麦冬多糖的技术,实验研究了料液比、提取时间、水提温度和水提时间对麦冬多糖提取率的影响,通过正交法筛选出微波提取麦冬多糖的最佳工艺.结果表明,微波提取的最佳工艺为:料液比1︰40,提取时间为20 min,水提温度为40℃,水提时间40 min,提取率为13.8％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋照风	佛山科学技术学院环境与化学工程学院	24	25	3.0	3.0
2	黄文顺	佛山科学技术学院环境与化学工程学院	4	3	1.0	1.0
3	卢少玲	佛山科学技术学院环境与化学工程学院	2	2	1.0	1.0
4	江龙章	佛山科学技术学院环境与化学工程学院	1	2	1.0	1.0