食品中富马酸二甲酯检测方法的研究

• 作者: 刘红梅 张佳玉 慈慧 阎雪
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品 富马酸二甲酯 检测方法
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 85-87
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2160字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.02.026

摘要

本文综述了气相色谱法、气相色谱质谱联用法、高效液相色谱法、超高效液相色谱-串联质谱法、薄层色谱法在防霉剂富马酸二甲酯检测中的应用,阐述了各方法中用到的样品前处理方法及仪器分析条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张佳玉		3	2	1.0	1.0
2	阎雪		5	20	3.0	4.0
3	慈慧		2	1	1.0	1.0