记忆中的技艺——浅析云南土锅工艺研究

• 作者: 李芳
• 来源期刊: 中国民族博览
• 学科: 文学
• 关键词: 云南土锅 制陶技艺 记忆 食用器具
• 年，卷（期）: 2018,（10）
• 所属期刊栏目: 民俗与民族技艺
• 页码范围: 9-10
• 页数: 2页
• 分类号: J623.3
• 字数: 2655字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-4198.2018.10.007

摘要

饮食的日常带动器具的发明制作,工艺的不断精进将人们智慧的灵性表达体现在生活中的方方面面.食物短暂的口齿留香,依托器具的承载,诉说着文化的绵延,在云南众多村村寨寨中似乎还能嗅到那山中的野菌、隔锅的香甜,土锅是承载着记忆的技艺,融化在族群繁衍生息中,在历史长河中绵延不绝.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李芳		8	2	1.0	1.0