不同光质对蕹菜光合特性及品质的影响

• 作者: 刘素慧 蒋英
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蕹菜 光质 光合色素 光合特性 品质
• 年，卷（期）: 2018,（2）
• 所属期刊栏目: 园艺与林学
• 页码范围: 92-95
• 页数: 4页
• 分类号: S636.901
• 字数: 3958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15889/j.issn.1002-1302.2018.02.025

摘要

利用LED光源,以剑叶蕹菜为试材,研究红光、蓝光、红蓝光3∶1、红蓝光5∶1和白光(对照)对蕹菜光合特性、光合色素及品质的影响.结果表明:红光、红蓝光5∶1和红蓝光3∶1处理下蕹菜光合速率和气孔导度均高于白光,且以红光处理下光合速率和气孔导度最大;不同光质处理下蕹菜光合速率与气孔导度呈正相关关系,与胞间CO2浓度呈负相关关系.红蓝光5∶1处理下蕹菜叶片光合色素含量最高,而红光和蓝光处理叶绿素含量均低于白光;不同光质处理下,叶绿素a与叶绿素b的比值均接近3∶1;蓝光处理蕹菜类胡萝卜素含量最低.蓝光处理下蕹菜硝酸盐含量最高,红蓝光5∶1处理、红蓝光3∶1处理和红光处理下蕹菜硝酸盐含量均低于白光对照,且以红光处理下硝酸盐含量最低.红光处理维生素C含量极显著高于白光,蕹菜维生素C含量与硝酸盐含量呈负相关关系.红蓝光5∶1处理下可溶性糖含量最高,蓝光处理可溶性糖含量最低,而可溶性蛋白含量最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋英		5	6	2.0	2.0
2	刘素慧		16	89	6.0	8.0