基于服务蔗糖产业链的食品生物工艺专业特色化建设探索与实践

• 作者: 叶军
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 蔗糖产业链 食品生物 专业特色
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 51-55
• 页数: 5页
• 分类号: F326.12
• 字数: 5293字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.03.015

摘要

蔗糖产业在广西地区占据了重要地位,来宾职业教育中心学校是一所中等教育学校,我们围绕蔗糖产业展开了全方位人才培养,并将人才培养与地方产业发展有效结合起来,最终取得了丰硕的成果.本校食品生物工业(制糖方向)专业在业内享受生命,专业围绕蔗糖产业展开深入研究,为制糖行业提供了一大批具有较强实践操作能力的专业人才,有效支撑了广西蔗糖产业发展.在新的社会发现形势下,本专业深入研究蔗糖产业发展需求,依托蔗糖产业链展开了人才培养与技术服务研究,本文从专业建设依托蔗糖产业链、开发技术服务蔗糖产业链两方面展开论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶军		1	0	0.0	0.0