从食品安全保障质量标准体系到供应链综合管理

• 作者: 王学松
• 来源期刊: 当代旅游
• 关键词: 食品安全 保障质量 标准体系 供应链 综合管理
• 年，卷（期）: 2018,（3）
• 所属期刊栏目: 旅游与管理
• 页码范围: 80
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

质量标准体系以及供应链综合管理在食品安全保障的工作中均发挥了一定的作用,但从我国食品安全现状来看,食品安全问题仍较为严重,是我国社会发展进程中急需解决的问题.本文通过对食品安全保障的具体内涵、影响食品质量安全的主要因素进行分析,同时探讨质量标准体系以及供应链综合管理对食品安全保障产生的作用,旨在探究将质量标准体系以及供应链综合管理联合应用对食品安全保障产生的影响,从而为食品安全保障工作的顺利开展奠定基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王学松		2	0	0.0	0.0