GPC-GC-MS对食用植物油中多种农药残留的同步测定分析

• 作者: 戴学明 陈国泉
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: GPC-GC-MS 食用植物油 农药残留 同步测定
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 64,66
• 页数: 2页
• 字数: 1543字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.12.061

摘要

农药在农业生产中的大量使用,虽能提高农作物产量,但其残留也会影响农产品的质量,尤其是农药在油料作物中的使用会转移到植物油中,危害到植物油.本文基于GPC(凝胶渗透色谱)的良好脂类分离能力,研究其对油脂基体与不同类型农药的分离行为,构建能同步测定食用植物油中农药残留的分析方法,以保障食用植物油中的农药残留限量能满足相关检测要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴学明	浙江鼎龙科技有限公司检测中心	4	2	1.0	1.0
2	陈国泉	浙江鼎龙科技有限公司检测中心	3	1	1.0	1.0