对当前食品微生物检验质量控制的探讨

• 作者: 秦红梅
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品检验 微生物检验 质量控制
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 118-120
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.4
• 字数: 3049字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.11.038

摘要

随着社会经济的发展,食品微生物检测的质量控制越来越重要,食品微生物检测的质量控制对食品公司来说非常重要.如果一家公司的食品微生物检测质量控制工作做得不好,企业就会进入滞后发展的状态.本文从几个方面论述了食品微生物检测的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	秦红梅		7	8	2.0	2.0