《食品安全检测技术》实验课程改革初探

• 作者: 唐善虎 李思宁
• 来源期刊: 广东化工
• 学科: 教育
• 关键词: 食品安全检测技术 实验教学 改革 探索
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 教学教改
• 页码范围: 254
• 页数: 1页
• 分类号: G40
• 字数: 1451字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1865.2018.08.123

摘要

本文针对现代食品行业的现状和发展需求,分析了食品安全检测技术实验课程教学改革的意义,在此基础上提出了凝练实验教学内容、多元化实验教学手段、建立合理的教学模式、实现实验教学训练与科研有效接轨及建立有效的全过程评价体系等初步探索性的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐善虎	西南民族大学生命科学与技术学院	90	379	11.0	15.0
2	李思宁	西南民族大学生命科学与技术学院	50	120	7.0	9.0