中国食物消费碳排放计算及研究

• 作者: 雷思雨
• 来源期刊: 环境与发展
• 学科: 地球科学
• 关键词: 食物消费 碳排放 省域差异
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 分类号: X11
• 字数: 1630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2018.11.058

摘要

食物消费对气候变化造成的影响近年来逐渐受到广泛关注,本文考虑5大类21种食物加工、运输、储藏、烹饪和直接消费环节,核算并分析了2015年我国31个省食物消费导致的碳排放量.研究表明,各省之间碳排放量差异明显,从总量来看,广东和西藏分别为食物消费碳排放最多和最少的省份;从人均来看,重庆和西藏的人均食物消费碳排放量最大,海南的人均食物消费碳排放量最小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	雷思雨		1	0	0.0	0.0