从"一滴香"浅谈热反应肉味香精的相关标准及不足

• 作者: 刘艺力
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 热反应肉味香精 标准
• 年，卷（期）: 2018,（11）
• 所属期刊栏目: 调查分析
• 页码范围: 207
• 页数: 1页
• 字数: 1822字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2018.11.264

摘要

从热反应肉味香精的生产过程及特点 、其相关标准及标准制定中的不足 、监督管理及建议等方面浅谈个人的一些看法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘艺力		1	0	0.0	0.0