浅析中西饮食文化的差异

• 作者: 龙瑾璐
• 来源期刊: 赤子
• 关键词: 中国饮食文化 西方饮食文化 食材 餐桌礼仪 烹饪方式
• 年，卷（期）: 2018,（33）
• 所属期刊栏目: 文化艺术
• 页码范围: 257-258
• 页数: 2页
• 字数: 3281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6035.2018.33.245

摘要

俗话说:"人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌".中国人一向注重饮食,对于中国饮食更是在孜孜不倦的进行探索.西方人也看重饮食之道,在饮食方面追求颇高,不断的在进行创新.本篇论文将从饮食材料、餐桌礼仪、烹饪方式等三个层面来浅析中西方饮食文化的相同与不同,其目的在于让人们更好地了解中西方饮食文化差异,尊重双方饮食文化,避免交际中所产生的冲突,进而促进中西方文化更好地融合.

作者信息

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1	龙瑾璐		1	0	0.0	0.0