以水杨苷和CCP为参照的蜂胶中杨树胶检测方法分析

• 作者: 马巍
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 水杨苷 CCP 蜂胶 杨树胶 检测方法
• 年，卷（期）: 2018,（21）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 130
• 页数: 1页
• 字数: 1507字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.21.128

摘要

目前,我国蜂胶业最急迫的任务就是高效、准确鉴别蜂胶质量及真伪.有研究发现,蜂胶中含有β-葡萄糖苷酶活力,且蜜蜂在采集蜂胶、蜂巢内传递蜂胶时能够水解酚苷,使得以水杨苷、CCP为参照的蜂胶中杨树胶检测方法得以建立,并通过大量验证发现该方法能够真实、精准地鉴别蜂胶中杨树胶.

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1	马巍		2	0	0.0	0.0