网络订餐食品安全监管制度研究

• 作者: 万瑶
• 来源期刊: 赤子
• 关键词: 食品安全网上订餐 监督管理 大部制改革
• 年，卷（期）: 2018,（33）
• 所属期刊栏目: 社科纵横
• 页码范围: 280
• 页数: 1页
• 字数: 2364字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6035.2018.33.267

摘要

随着我国经济的飞速进步与社会的发展,互联网智能平台给大家的生活都带来了许多便利.这体现在与人们息息相关的衣食住行的每一方面.在"互联网+餐饮"模式下,网络订餐行业蓬勃发展,随之而来时也有愈发严峻的食品安全问题,网络订餐的食品质量难以保障.在2018年大部制改革的背景之下,网络订餐的食品安全监管问题,对于相关部门、网络平台以及经营者等多方来说,皆为一场较为困难的挑战.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万瑶		2	1	1.0	1.0