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摘要:
当前,在很多企业单位中,很多食堂都外包出去,表明上是降低管理成本,其实是牺牲就餐职工的切身利益。文章通过指定单位管理、招标管理、自办食堂3个过程的管控,分析了如何加强食堂管理控制,中交二航局第三工程有限公司摸索出自己的一套食堂管理办法,目前运转良好。固化了食堂管理人员管理成本,切实让利给职工,激发了员工工作热情,增加了其归属感。
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文献信息
篇名 加强食堂管理控制成本吃出味道
来源期刊 现代国企研究 学科 经济
关键词 食堂管理招标 供应商 监督检查
年,卷(期) 2018,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 119-119
页数 1页 分类号 F406.7
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1 王彪 3 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
食堂管理招标
供应商
监督检查
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研究来源
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相关学者/机构
期刊影响力
现代国企研究
月刊
2095-0322
11-5992/F
大16开
北京市丰台区南四环西路188号三区26号
2010
chi
出版文献量(篇)
15948
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