浅析营养保健食品的发展与管理

• 作者: 黄河
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 营养保健食品 保健食品 发展 管理
• 年，卷（期）: 2018,（4）
• 所属期刊栏目: 医院管理
• 页码范围: 369
• 页数: 1页
• 字数: 641字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2018.04.574

摘要

营养保健食品与其他食品有一定的区别,它们拥有明显的促进或维护某一方面健康的作用与功能,不能达到这些作用和功能的产品就是假冒伪劣产品.营养品,顾名思义是指能够补充或维持身体养分供应的食品,用于改善人体所需元素摄入不足的现象,将人体所需营养成分补充至正常值,以此来加强身体的营养状况,例如婴幼儿补充维生素D是因为摄入含有维生素D成分的食物很少,摄入量达不到此阶段需求程度,补充钙是因为缺乏母乳的婴幼儿奶类摄入不足.常见营养品有维生素和矿物质.保健品也是保健食品的通俗说法,是指具有特定保健功能的食品.对于保健食品来讲,它们拥有一般食物的共性,属于是食物的一种分类,虽然保健品适用于特殊人群,但它并不以治疗疾病为目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄河		4	5	2.0	2.0