哈尔滨饮食文化旅游资源开发的研究

• 作者: 周莉
• 来源期刊: 中国民族博览
• 学科: 经济
• 关键词: 文化旅游 哈尔滨 文化旅游资源开发
• 年，卷（期）: 2018,（14）
• 所属期刊栏目: 文化产业
• 页码范围: 70-71
• 页数: 2页
• 分类号: F592.7
• 字数: 3297字
• 语种: 中文

摘要

随着人们旅游方式的转变,越来越多的游客青睐具有文化内涵和体验性的旅游产品,因而出现了以饮食文化资源为核心的旅游产品.饮食文化资源在现代旅游业的发展中扮演着重要的角色,越来越被人们所重视和关注.本文以哈尔滨饮食文化的特点入手,结合哈尔滨特有的地理资源,因地制宜,提出了适合哈尔滨饮食文化旅游资源开发的几点策略.