HPLC法测定饮料中6种邻苯二甲酸酯类塑化剂

• 作者: 李雪
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 高效液相色谱法 饮料 邻苯二甲酸酯类塑化剂 应用效果
• 年，卷（期）: 2018,（21）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 97-98
• 页数: 2页
• 字数: 1462字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.21.096

摘要

本文旨在探究如何利用高效液相色谱法(HPLC)测定饮料中6种邻苯二甲酸酯类塑化剂.方法:对随机选择的饮料样品进行6种邻苯二甲酸酯类塑化剂提取,并利用HPLC进行测定.结果:将标准溶液按照本研究的1.4条件进行测定,并以此获得标准曲线和相关系数,结果显示相关系数均>0.990,检出限为0.094～0.241μg/mL.按照本研究方法,对市面随机抽样送检的6类不同类型的饮料制品,共挑选10各批次进行测定.结果显示仅奶制品饮料和果汁饮料中出现邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP),其他邻苯二甲酸酯类物质均未被检出.结论:HPLC测定饮料中邻苯二甲酸酯类塑化剂操作简便、快速灵敏,值得广泛应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雪		2	2	1.0	1.0