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摘要:
俗话说,民以食为天,食以安为先.中国这样一个有着13亿多人的发展中大国,粮食安全一直是"天字第一号"的大问题,但随着经济的增长带来的污染问题,特别是重金属的污染问题,已经对粮食安全造成了威胁.基于此,本文就将原子吸收光谱法在粮食铅、镉检测中的应用做简要分析.
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文献信息
篇名 原子吸收光谱法在粮食铅、镉检测中的应用
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 原子吸收 粮食安全 重金属
年,卷(期) 2018,(21) 所属期刊栏目 分析与检测
研究方向 页码范围 102
页数 1页 分类号
字数 972字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.21.100
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周礼雪 1 1 1.0 1.0
2 裴芳霞 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
原子吸收
粮食安全
重金属
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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15197
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30
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