生鲜电商在中国的发展现状及前景

• 作者: 张铷钫 李晨曦 盛佳怡
• 来源期刊: 中国食品
• 关键词: 生鲜产品 电商 发展状况
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 专业论文
• 页码范围: 154-155
• 页数: 2页
• 字数: 2631字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2018.19.090

摘要

现阶段,随着生活水平的提高,人们越来越关注高质量的生活方式,而生鲜因其独特的营养性和美味性成为了日常生活中不可或缺的食物.生鲜产品范围广,所含种类多,分布区域性比较明显,对运输、储存的要求极高.生鲜电商的出现给消费者带来了福音.生鲜电商以其独特的产业链和运作方式满足了各地人们对生鲜的需求,发展尤为迅猛.生鲜电商拥有广阔的前景,但是真正做大做强的企业却屈指可数,其在发展中依旧存在一些问题.本文将通过对中国生鲜电商当下的产业链、运营模式、发展历程等进行解析,找出生鲜电商在物流、市场、技术方面所存在的一些问题,并提出一些适当的解决问题的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张铷钫	四川大学锦城学院	21	5	2.0	2.0
2	李晨曦	四川大学锦城学院	84	6	2.0	2.0
3	盛佳怡	四川大学锦城学院	2	2	1.0	1.0