新型萌芽米生产成套设备研究及设计

• 作者: 姚爱萍 徐锦大 柳国光 楼婷婷 王涛 童一宁
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 萌芽米 成套设备 研究设计
• 年，卷（期）: 2018,（7）
• 所属期刊栏目: 科技纵横
• 页码范围: 105-106
• 页数: 2页
• 字数: 2272字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9205.2018.07.081

摘要

采用创新设计双排催芽箱体、花洒式气流搅拌装置和快速负压除水装置,采用PLC控制萌芽设备中的萌芽米水分含量和温度,营造合适的萌芽环境提高萌芽率,通过控制萌芽长度确保萌芽米主要营养成分达到预定要求,将萌芽米加工工艺与现代化装备研制相结合,研发设计了稳定且高效的萌芽米工厂化加工设备,设备的生产效率、能耗、操作便捷性和产品质量稳定性都满足了工厂化规模生产的要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王涛		29	101	5.0	9.0
2	徐锦大		27	50	4.0	5.0
3	姚爱萍		35	39	4.0	4.0
4	柳国光		26	46	4.0	6.0
5	楼婷婷		24	29	4.0	4.0
6	童一宁		13	13	2.0	3.0