HPLC-ELSD测定白酒中三氯蔗糖含量的不确定度评定

• 作者: 刘艳 杜礼泉 郑敏 霍冬霞
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: HPLC-ELSD 白酒 三氯蔗糖 不确定度
• 年，卷（期）: 2018,（21）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 72-73
• 页数: 2页
• 字数: 1426字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0270.2018.21.076

摘要

采用HPLC-ELSD法对白酒中定量检出限处的三氯蔗糖含量进行了测定,建立了在非线性拟合标准工作曲线条件下的测量不确定度评定方法,为白酒中三氯蔗糖含量在临界值时的符合性声明提供了准确和可靠的数据依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑敏		3	8	1.0	2.0
2	刘艳		4	0	0.0	0.0
3	杜礼泉		4	4	1.0	2.0
4	霍冬霞		4	39	2.0	4.0