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摘要:
建立了测定茶叶7种多酚类化合物的高效液相色谱(HPLC)方法.多酚类化合物样品经50%甲醇-水萃取后进行HPLC分析定量.结果表明:各多酚类化合物线性关系R2≥0.9993,均具有良好线性,加标回收率在91.7%~104.2% 之间,平均相对标准偏差(RSD)在0.86%~2.41%之间,方法的定量限(LOQ)分别为0.008~0.027 mg/g.该方法用于茶叶中7种多酚类化合物的快速测定,具有简便、准确、灵敏和稳定的特点.
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文献信息
篇名 HPLC法测定茶叶中的7种多酚类化合物的含量
来源期刊 云南化工 学科 工学
关键词 茶叶 HPLC 多酚类化合物
年,卷(期) 2018,(9) 所属期刊栏目 分析测试
研究方向 页码范围 66-68
页数 3页 分类号 TS272.5
字数 1982字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-275X.2018.09.029
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨式华 22 43 4.0 5.0
2 张海瑞 3 4 1.0 2.0
3 杨少杰 15 22 3.0 4.0
4 朱叶梅 7 6 2.0 2.0
6 张雯 6 8 2.0 2.0
7 王兆杰 4 14 2.0 3.0
10 包燚 1 4 1.0 1.0
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茶叶
HPLC
多酚类化合物
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云南化工
月刊
1004-275X
53-1087/TQ
大16开
昆明市滇池路1417号云天化集团科技楼
1970
chi
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