普洱茶产品研发探讨

• 作者: 彭功明
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 产品研发 市场需求 分类 过程 意义
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 243-244
• 页数: 2页
• 分类号: TS272
• 字数: 3380字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2018.08.153

摘要

普洱茶产品研发在普洱茶生产经营单位中是不可缺少的重要环节,其决定了普洱茶产品的品质特点、产品定位、目标人群、加工工艺等.本文主要从普洱茶产品研发的分类、过程、意义3个方面对普洱茶产品研发进行论述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭功明		6	4	1.0	1.0