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摘要:
食品安全关乎人民生命安全,为了提升食品检测的水平,就要有效、合理地应用高效液相色谱法.此种方式是通过分离分子量大以及沸点高的化合物进行检测.本文主要对食品检测中高效液相色谱法的应用进行了论述分析.
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文献信息
篇名 浅谈食品检测中高效液相色谱法的应用
来源期刊 中国食品 学科
关键词 食品检测 高效液相色谱法 防腐剂
年,卷(期) 2018,(19) 所属期刊栏目 专业论文
研究方向 页码范围 118-119
页数 2页 分类号
字数 2578字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2018.19.060
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 白琴 山西大同质量技术监测检验测试所 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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食品检测
高效液相色谱法
防腐剂
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期刊影响力
中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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