农产品“卖难”如何破解?

• 作者: 董峻
• 来源期刊: 农家致富
• 学科: 工学
• 关键词: 鲜活农产品 破解 蔬菜瓜果 农业生产 菜市场 波动影响 市场波动 产业链条
• 年，卷（期）: 2018,（14）
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 分类号: TU247.2

摘要

眼下正值蔬菜瓜果上市旺季,部分产地相继出现“卖难”,而在城里的菜市场上价格却不便宜?如何在生产和需求之间找到平衡点、减少市场剧烈波动影响?对此,业内专家进行了深入剖析。专家指出,农产品市场波动主要原因是供需不平衡。蔬菜等鲜活农产品由于易腐烂、难储运,受市场、信息、气候等因素影响大,加上我国农业生产、加工、储藏、物流和消费的产业链条不健全,容易出现局部地区个别品种“卖难”。