海产品无机砷检测及含量控制技术分析

• 作者: 周军
• 来源期刊: 中国食品
• 关键词: 海产品 无机砷 检测
• 年，卷（期）: 2018,（19）
• 所属期刊栏目: 专业论文
• 页码范围: 97
• 页数: 1页
• 字数: 1375字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2018.19.047

摘要

海产品是人们的重要食物之一,其质量安全一直被广泛关注.随着经济的飞速发展,海洋污染越发严重,也影响了海产品的质量.本文对海产品无机砷的含量检测控制技术进行分析,以期为今后相关海产品污染的研究提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周军		6	0	0.0	0.0