凡纳滨对虾肠道益生菌的分离· 筛选· 鉴定

• 作者: 尚碧娇 左志晗 耿绪云 董学旺 邵迎春
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 凡纳滨对虾 益生菌 肠道 抑菌活性 消化酶活性 鉴定
• 年，卷（期）: 2018,（12）
• 所属期刊栏目: 动物科学·生物技术
• 页码范围: 94-97
• 页数: 4页
• 分类号: S968.22
• 字数: 4016字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.12.029

摘要

[目的]获得具有拮抗常见病原菌活性、消化酶活性且具有安全性的凡纳滨对虾肠道内源性益生菌.[方法]从健康凡纳滨对虾肠道中经过初步分离与纯化得到1220株细菌,对分离的菌株进行拮抗试验,并对产蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶能力进行定量和定性研究.对筛选的13株细菌进行了溶血试验和药敏试验,以评价其生物安全性.[结果]共筛选出13株抑菌活性强、产酶能力强且产酶种类多的菌株,最终确定了2株候选益生菌.菌株的16 S rDNA分子鉴定及Biolog系统鉴定结果表明,细菌3号与霍氏肠杆菌(Enterobacter hor-maechei strain WW2,JN993998.1)相似性达到98%,细菌6号与乳酸菌(Lactic acid bacterium ZJGS0109,KC748440.1)相似性达100%.[结论]研究结果为今后益生菌制剂的开发和应用奠定了基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	耿绪云		41	261	7.0	15.0
2	左志晗	天津师范大学生命科学学院天津市动植物抗性重点实验室	9	25	3.0	5.0
3	尚碧娇	天津师范大学生命科学学院天津市动植物抗性重点实验室	4	10	1.0	3.0
4	邵迎春	天津师范大学生命科学学院天津市动植物抗性重点实验室	3	5	1.0	2.0
5	董学旺		7	23	3.0	4.0