近红外光谱分析大理不同产区年度间烟叶化学成分的特性

• 作者: 于春霞 刘晶 唐丽 宋鹏飞 王毅 王萝萍 钱颖颖
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 烟叶 化学成分 特性 近红外光谱
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 食品科学·检测分析
• 页码范围: 143-145
• 页数: 3页
• 分类号: TS41+1
• 字数: 1849字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.09.047

摘要

[目的]利用近红外光谱数据分析大理不同产区年度间烟叶化学成分的特性.[方法]以红塔集团2010—2016年大理南涧、弥渡、巍山产区上中下部位上等烟叶样品为试验对象,其烤烟品种为红大,共计3个产区、7个年度、3个部位的63类样品扫描其近红外光谱6439条;应用德国BRUKER公司开发的OPUS软件建立化学成分定量模型对样品光谱进行预测,对不同产区烟叶样品的烟碱、总糖、还原糖、总氮、氧化钾等数据进行分析.[结果]63类烟叶样品从化学成分数据来看部位特征比较明显,3个产区的区域特征差异不大;相同产区不同年度间的化学成分差异较大,部位间的差异大于该试验取样的烟叶样品产区和年度间的差异.[结论]通过近红外光谱技术建模得到的烟叶样品化学成分数据能够客观地反映出大理红大3个产区不同年度间烟叶品质的差异,可以作为烟叶产区种植规划的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王毅	云南中烟工业有限责任公司技术中心	21	53	4.0	6.0
2	钱颖颖	云南中烟工业有限责任公司技术中心	7	5	2.0	2.0
3	王萝萍	云南中烟工业有限责任公司技术中心	9	12	2.0	3.0
4	于春霞	云南中烟工业有限责任公司技术中心	4	7	2.0	2.0
5	宋鹏飞	云南中烟工业有限责任公司技术中心	7	18	3.0	4.0
6	刘晶	云南中烟工业有限责任公司技术中心	13	41	4.0	6.0
7	唐丽	云南中烟工业有限责任公司技术中心	11	26	3.0	5.0