以科学研究促进本科教学的探索与研究——以食品科学与工程专业为例

• 作者: 张秀艳 王佳 王小红
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 本科教学 科学研究 课堂教学 食品科学与工程
• 年，卷（期）: 2018,（9）
• 所属期刊栏目: 农业教育·农史
• 页码范围: 215-216,221
• 页数: 3页
• 分类号: S-01
• 字数: 3882字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2018.09.069

摘要

以食品科学与工程专业为例,介绍了几种科研活动与课堂教学相结合的讲授方式,包括开设相关专业课程、科研进展与成果讲述、以学生为主体、开放实验室、开设学术沙龙等,提高科研在本科教育教学中的比重,提高本科生培养质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王小红	华中农业大学食品科技学院	55	626	14.0	24.0
2	张秀艳	华中农业大学食品科技学院	19	91	5.0	9.0
3	王佳	华中农业大学食品科技学院	12	32	3.0	5.0