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摘要:
市场决定资源配置市场经济的一般的规律,在市场经济下,资源配置呈现出的最大特点就是竞争,而企业如何在竞争如此激烈的市场经济之下脱颖而出,选择适合自己企业生存的方式,就显得异常急切.企业中的食堂成本核算就是把用于食堂中的生产所需的各种费用进行汇集、分析,计算出食品的实际总成本和单位成本,并以此为依据确定食品的单位价格和食堂的总营销过程,而且在核算过程中要建立市场经济的观念,在经营过程中要遵循社会主义市场经济的发展规律,适时调整自身以适应市场经济的需要.
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文献信息
篇名 在市场经济下如何搞好企业食堂成本核算分析
来源期刊 中国高新区 学科
关键词 市场经济 成分核算 内部整改管理与建议
年,卷(期) 2018,(16) 所属期刊栏目 高新建设
研究方向 页码范围 5,45
页数 2页 分类号
字数 3499字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
市场经济
成分核算
内部整改管理与建议
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国高新区
半月刊
1671-4113
11-5968/N
大16开
湖北省武汉市珞瑜路546号1401室
38-392
2001
chi
出版文献量(篇)
19386
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47
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8734
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