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摘要:
自改革开放以来,伴随着人们生活水平的不断提升,对生活质量以及食品的要求也日益严格.由于重金属对人体健康具有一定的影响和威胁,所以,检测食品当中的重金属是十分必要的.本文主要探究的就是采用微波消解ICP-OES法对食品中的重金属进行有效的测定.
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牡蛎
无机元素
微波消解
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微波消解
ICP-MS
香菇
As
Pb
Cd
Cr
Cu
Zn
Mn
Fe
Mg
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 微波消解ICP-OES法测定食品中重金属的研究
来源期刊 中国食品 学科
关键词 微波消解 ICP-OES法 重金属 检测
年,卷(期) 2018,(19) 所属期刊栏目 专业论文
研究方向 页码范围 130
页数 1页 分类号
字数 1140字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-1085.2018.19.070
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨润 3 3 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
微波消解
ICP-OES法
重金属
检测
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中国食品
半月刊
1000-1085
11-1498/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-441
1972
chi
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