蜘蛛粉中糖胺聚糖提取工艺的优化

• 作者: 刘颖 方园 曹广超 桑晓 毛会秀 王彦多 王集会 王静 韩海燕 黄志强
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 农学
• 关键词: 蜘蛛粉 糖胺聚糖 正交试验 提取工艺
• 年，卷（期）: 2018,（8）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 分类号: S917.4
• 字数: 3242字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2018.08.009

摘要

目的:探究蜘蛛粉中总糖胺聚糖的最佳提取工艺.方法:通过紫外可见分光光度法测定蜘蛛粉中糖胺聚糖的含量,以糖胺聚糖的提取量为考察指标,采用正交试验法,优化蜘蛛粉中糖胺聚糖的最佳提取工艺.结果:超声波提取蜘蛛粉中糖胺聚糖的最佳工艺为:料液比1:40,提取温度50℃,提取时间80 min.结论:在优化提取工艺条件下糖胺聚糖的含量是21.072 mg·g-1,验证实验证明结果稳定,具有生产应用价值.