高校食品质量与安全专业特色建设探索

• 作者: 张春生 董良飞
• 来源期刊: 产业与科技论坛
• 关键词: 食品质量 安全管理 特色化建设
• 年，卷（期）: 2018,（23）
• 所属期刊栏目: 管理世界
• 页码范围: 287-288
• 页数: 2页
• 字数: 4229字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5641.2018.23.158

摘要

在我国开设食品质量与安全专业的高校数量逐年攀升、竞争日趋激烈的新形势下,特色化已成为专业建设与发展进程中亟需解决的首要问题.本文结合食品质量与安全专业建设现状和存在问题,在特色化建设必要性与可行性分析的基础上,对专业特色化建设的路径和举措进行了初探,旨在为高校食品质量与安全专业建设提供思路和参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董良飞		8	17	3.0	3.0
2	张春生		5	9	2.0	2.0