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绿原酸超声波提取工艺研究概况
绿原酸超声波提取工艺研究概况
作者:
李颖
肖希斌
袁辉
陈勇
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
绿原酸
超声波提取
工艺条件
摘要:
从温度、提取溶剂、料液比、提取时间、pH值、提取次数方面介绍了超声波提取绿原酸的工艺,并将其与其他提取工艺进行比较,以期为更好地利用超声波提取绿原酸提供参考.
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文献信息
篇名
绿原酸超声波提取工艺研究概况
来源期刊
现代农业科技
学科
工学
关键词
绿原酸
超声波提取
工艺条件
年,卷(期)
2018,(17)
所属期刊栏目
食品科学
研究方向
页码范围
238,241
页数
2页
分类号
TS255.1
字数
3587字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1007-5739.2018.17.139
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
陈勇
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袁辉
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3
李颖
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节点文献
绿原酸
超声波提取
工艺条件
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1007-5739
CN:
34-1278/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市
邮发代号:
26-41
创刊时间:
1972
语种:
chi
出版文献量(篇)
76497
总下载数(次)
131
总被引数(次)
166516
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